Заказ продукции / "Чеснок калифорнийский в порошке"

"Чеснок калифорнийский в порошке"
для производства домашних колбас

Производство: Германия
Упаковка: 100г

Чеснок в порошке заменяет свежий чеснок в соотношении 1/2, т.е. если Вы кладете на один замес 1 кг чеснока, то его можно заменить 500 г сухого порошка.
Чесночный порошок можно добавлять в вареные, полукопченые, сырокопченые колбасные изделия на любом этапе фаршесоставления.
Чеснок тонкого помола можно добавлять в рассолы для шприцевания копченостей. Чеснок хорошо растворяется в рассоле и не забивает иглы.
Чесночный порошок также можно использовать в полуфабрикатах.